选料：03年勐库青饼
仓储：福建福州仓
投茶：4.5克
用水：纯净水
工具：银壶
茶壶：清水泥
时间：2009年5月16日下午

简介：
    勐库茶青比较厚重，苦涩较显，风格十分明显，于福建福州储存，稍显干燥，干茶显青绿色，无杂味，选料较细。使用纯净水冲泡可以使茶味尽显，银壶有相当好的保温作用，因此无需反复煮水，从头到尾只需第一次煮开的水即可。煮水不可老，初开为佳。清水泥茶壶已使用多年，透气性好，鼓腹，给茶叶的舒展留有较好的空间。

手法：
    干茶切忌掰得太碎，温润茶具后轻松投入茶壶，冲水不可急，以低冲为佳，顺壶口以逆时针方式缓缓注入，带水满，盖上壶盖，第一道为醒茶（也称洗茶）一般倒掉，不用来品鉴，启示意义也不大。以比平时冲泡稍长一点的时间出水，也不可太急，一次性倒干。每次冲泡的时间稍微拉长一点！